Sabrez le champagne que vous allez déguster !
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vendredi 16 juin 2023
de 16h00 à 17h00 -
Pouillon
51 • Marne
Apprenez le Sabrage - Champagne Cuillier
Description :
Venez-vous initier à l’art de sabrage. La tradition de sabrage, qui consiste à « ouvrir » une bouteille de champagne avec un sabre, remonte au XIX siècle et nous vient probablement des hussards napoléoniens.
Lorsqu’on sabre le champagne, c’est souvent pour fêter des grandes occasions mais aussi pour s’amuser.
Vous avez toujours rêvé d’ouvrir une bouteille de Champagne avec un geste ferme ou de participer à son élaboration ? Lors de cet atelier inédit, vous pourrez, au choix, apprendre à sabrer un Champagne à la perfection ou réaliser vous-même un dégorgement à la main.
Nous vous apprenons comment pratiquer le sabrage de façon ludique et sécuritaire, afin de pouvoir de nouveau tenter l’expérience, chez vous et sans risques.
Vous aurez la possibilité de pratiquer le sabrage et de finir par une dégustation du champagne sabré.
Vous dégusterez la bouteille de champagne sabrée et 3 autres cuvées.
Champagne Cuillier est une maison familiale située à 10 kilomètres au nord de Reims. Le vignoble de 4,5 ha est réparti entre trois zones géographiques, Pouillon, Trigny et Chenay, rassemblant des terroirs très variés. C’est cette grande diversité des sols sableux particulièrement propices au Pinot Noir et Meunier qui donne aux champagnes ses arômes, sa structure et son unicité.
Accompagné par une équipe soudée et passionnée, le domaine est tourné vers une viticulture durable, respectueuse de l’environnement, et visant à réduire l’intervention humaine et à optimiser l’interaction avec l’écosystème.
Comment participer ?
Sur réservation impérative
Comment s'inscrire ?
https://www.champagne-cuillier.fr/fr/tourisme/
Combien ça coûte ?
30 €
14, place d'armes
51220 Pouillon
+33 3 26 03 18 74
contact@champagne-cuillier.fr
https://www.champagne-cuillier.fr/
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