Visite & Dégustation

Notre famille, vigneronne de génération en génération, vous accueillera avec grand plaisir pour vous faire découvrir notre vignoble près de Bordeaux.

Après un petit tour dans les vignes pour déceler la spécificité de terroir de Barsac, vous découvrirez les secrets de la vinification et de l’élevage de nos vins de Sauternes.

Cette visite privative se terminera par une dégustation de nos 3 Sauternes, dont le Grand Cru Classé.

Sur un vignoble de 18 hectares, dont 13 hectares d’un seul tenant autour du Château, le Sémillon y est roi. Nous produisons nos Sauternes et notre Crémant de Bordeaux uniquement avec du Sémillon, et nous gardons toute la fraîcheur du Sauvignon Blanc pour notre vin blanc sec.

Le vignoble, dont les pieds ont en moyenne 50 ans, est constitué de cépages et portes greffes de premiers choix et complanté avec parcimonie pour assurer l’entretien du vignoble.

Nous conduisions actuellement notre vignoble en agriculture raisonnée et nous travaillons en 2021 à l’obtention du label Haute Valeur Environnementale niveau 3.

Que vous soyez néophytes ou grands amateurs de vin, nous vous accueillerons à la propriété dans un esprit de convivialité et d’authenticité. Toutes nos visites sont privatives afin de vous assurer un vrai moment de partage !



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https://www.chateaucaillou.com/visite-degustation-caillou-chateau-sauternes-barsac/

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10€ par personne

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  Qui organise ?

Château Caillou

  Ca se passe où ?

9 lieu dit Caillou
33720 Barsac

  05.56.27.16.38

  contact@chateaucaillou.com

  https://www.chateaucaillou.com/


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